スマートフォン等の端末機を利用すると、更に便利に使用できる新感覚マップ登場!!　マップコードも搭載!

人気の24魚種を57の絶品料理に!!

切り身で買うのではなく、魚を丸ごとさばいて調理するというスタイルが、にわかに脚光を浴びつつあります。ちょっと気の利いたスーパーの鮮魚コーナーを見てみれば、丸ごとの魚を売っていることが多くなっているのは明白。本書は、魚のさばき方から、魚を使った絶品料理の作り方、テクニックを指南する一冊。

釣りをしてみたい。なにから始めたらいいの? そんな疑問や要望に応えた1冊。集めた魚は26種類。道具選びからエサを付けて投げるまでをフォロー。失敗しない入門書です。

ゼロウキマスターとオモリの精鋭が”化学反応”　　ゼロの釣りを広げる2つの戦略　　オモリを支点にした仕掛けで釣り勝つ　　九州流の”沈めワザ”が威力　「全層釣法5つの大切」×「フリーフォール釣法の力」　　冬のストラクチャー狙いはオモリの力が絶大　　攻めの食わせはハリスの角度で決まる　ウキから下のキモを考える　　水槽飼育で分かる「サシエの食い方徹底検証」

山本太郎の紀州釣り。パーフェクトマニュアル完成。紀州釣りは、チヌを愛する先人達が生態や行動に基づき辿り着いたひとつの答え。先人の知恵と山本太郎の合理店解釈。ファイナルメソッドとしての紀州釣りはそこから完成された。本作品ではそれらを基本から学んでいただけるよう、ハウツーパートから収録されている。もちろん、山本太郎が本気の紀州釣りを展開し、惜しげもなく極意を展開。そのひとつがタナ取りである。

実績の釣り場から穴場まで。新舞子マリンパーク魚釣り施設も収録!

テクニックガイド&役立つコラムetcも満載!

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